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カロリーを見ると(ひらたけ類) エリンギ 焼きの100gあたりのエネルギーは41kcalであり、きのこ類平均値の74.24kcalと比較して約45%低い傾向にあります。 特に(ひらたけ類) エリンギ 焼きに豊富に含まれるカリウム含有量は100gあたり500mgで1日消費者庁基準値の25.0%を確保でき、これはきのこ類分類の中で上位21位に位置するほど突出しています。 メイン栄養素のほかにもビタミン・ミネラルである鉄が0.4mg(基準値の5.9%)含まれ、健康をしっかりとサポートします。 幸い管理成分である炭水化物は9.1g(2.8%)と非常に低く、1日の献立で全く負担なくお楽しみいただけます。 栄養の相性をしっかり完成させるには、ビタミンC成分が優れた果実類を組み合わせて食べる方法が素晴らしいです。